4月20日是二十四节气中的“谷雨”。民间有“清明见芽，谷雨见茶”的说法。谷雨时节，气候温暖湿润，小芽迅速长成鲜叶，是采茶制茶的大好时机。开投置业工会组织职工及家人走进“雨易山房”绿色茶园，开展“传承中华文化精神、构建良好家风建设”茶文化体验式培训与果子制作活动。

   “雨易山房”地处奉化西坞尚桥茶场，茶园常年云雾缭绕，风景秀丽，目前种植有600亩茶叶，主要生产雨易金奖红茶，奉化曲毫、白茶。在工作人员讲解了采摘茶叶的技巧及注意事项后，大家登上茶山开始采摘茶叶。采完茶，大家又来到茶叶制作车间，了解晾青、杀青、揉捻、烘干等茶叶的制作工艺。

    午餐过后，大家前往教室学习制作传统茶果。老师带领职工学习制作桃子果子和梅花果子，大家认真记录下老师说的每个细节，并在老师的示范下一边有条不紊地练习，一边热烈讨论，不久，一个个精致的果子栩栩如生的呈现在眼前。对于果子制作，大部分职工都是第一次参加，感到既新鲜又有趣，热情高涨。

    通过此次活动，增进了职工与家人的情感，推进职工文化家庭与和谐家庭建设，构建和培育良好家风，同时弘扬我国传统的茶文化，感受茶文化的魅力，丰富职工精神文化生活，了解并体验不同的艺术形式。

 
 

 

                                            （图：活动合影）